Een nieuw kwartaal betekent nieuwe smaken.
Maar voordat een koek uiteindelijk in de webshop verschijnt, zijn we vaak weken bezig met bedenken, testen, proeven, aanpassen en nog een keer proeven.
Deze zomer hebben we zes compleet nieuwe smaken voor je samengesteld.
Tijd om eens in de koek te kijken 👀
Birthday Party is onze feestelijkste koek omdat wij 5 jaar bestaan.
Een rijke cacao koek gemaakt met gewone én zwarte cacao. Daardoor krijgt hij een extra diepe chocoladesmaak.
Daar stopt het niet.
We voegden drie soorten chocolade toe:
• Pure chocolade 80%
• Pure chocolade 54,5%
• Witte chocolade
En natuurlijk mocht een feestelijke jas van sprinkles niet ontbreken.
Voor iedereen die vindt dat elke dag een beetje een verjaardag mag zijn.
Onze eigen donkere variant op de populaire Dubai-trend.
Deze koek begint met een rijke cacao basis en wordt gevuld met romige pistache.
Daaromheen zit krokante kadayif, waardoor elke hap zowel zacht als knapperig is.
Een koek met veel contrast.
En juist daarom zo lekker.
Deze smaak keert terug omdat we er simpelweg geen afscheid van konden nemen. Én omdat dit één van Greet haar favorieten is.
In deze koek vind je:
• Witte chocolade
• Frambozen crunch
• Onze huisgemaakte frambozenpuree
Daardoor krijg je precies die combinatie van zoet en fris waar zoveel mensen fan van zijn.
Deze koek ontstond uit een simpele gedachte:
Wat als we een kampvuurklassieker combineren met Speculoos?
Het resultaat:
Een speculoos koek gevuld met speculoospasta én marshmallows in het midden.
Zoet.
Romig.
Chewy.
En precies zoals een s'mores hoort te zijn.
Misschien wel de meest zomerse koek van deze collectie.
We vullen deze koek met onze eigen lemon curd.
Daar voegen we witte chocolade en meringue aan toe (gemaakt op basis van kikkererwten).
Fris.
Romig.
Licht zuur.
Alsof je een stukje citroentaart eet, maar dan in koekvorm.
De verrassing van dit kwartaal.
Rabarber zie je niet vaak terug in een koek.
Juist daarom wilden we ermee experimenteren.
De frisse rabarbervulling wordt gecombineerd met parelsuiker voor een subtiele crunch.
Een smaak die misschien niet direct je aandacht trekt...
Maar vaak wel je favoriet wordt.
Dat blijft misschien wel de moeilijkste vraag.
Ga je voor chocolade?
Voor fris fruit?
Of juist voor iets compleet nieuws?
Gelukkig hoef je niet te kiezen.
Je kunt ze ook gewoon allemaal proberen 😉🍪
Een nieuw kwartaal betekent nieuwe smaken. Maar voordat een koek uiteindelijk in de webshop verschijnt, zijn we vaak weken bezig met bedenken, testen, proeven, aanpassen en nog een keer proeven....
Sommige ideeën ontstaan gewoon ineens. Tijdens een wandeling. Met een hoofd vol nieuwe recepten. En een enorme behoefte om gewoon weer lekker creatief te bakken. Dat was precies hoe onze...
Hi Cookiemonster! 👋Twijfel je wel eens welke koek je moet kiezen? Snappen we helemaal. Met zoveel lekkere smaken kan kiezen best lastig zijn. Daarom hebben we iets leuks gemaakt: de...
Schrijf je nu in en krijg 10% korting op je eerste bestelling!
Wil je op de hoogte blijven? Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief én krijg 10% korting op je eerste bestelling!
NIEUWSBRIEF